官渡古镇餐饮招商会。

    长期以来，昆明一直缺少一个像上海城隍庙、南京夫子庙、四川一品天下等重量级的餐饮商圈、美食航母。日前，记者在昆明官渡古镇餐饮文化研讨会及招商联谊会上获悉：官渡古镇二期招商已拉开吸纳餐饮企业，共同打造官渡古镇餐饮大商圈的序幕。“官渡古镇餐饮文化研讨会及招商联谊会”由官渡区工商联、昆明柯润企业管理有限公司主办，云南省烹饪协会协办。来自昆明、玉溪、楚雄、文山、丽江等云南各州市的烹饪大师和数百名餐饮企业老板参加了该会。昆明市旅游局领导、云南大学学者、省烹饪协会烹饪大师、云南餐饮企业代表纷纷登台，与主持人进行了发展古镇餐饮文化的互动讨论。

    柯润企业管理公司董事长曹洪祥：

    借官渡古镇促进滇菜影响力

    昆明柯润企业管理有限公司董事长曹洪祥说：昆明柯润公司作为官渡古镇二期的运营管理方，将倾力打造集休闲官渡、地方特色餐饮文化、风情客栈、时尚酒吧、旅游商品、珠宝古玩为一体的旅游文化名镇，重现古镇往日的辉煌。这个活动，是为了弘扬云南民族饮食文化、打造滇菜品牌，探寻现代文明与古滇文化结合的渊源，挖掘地方特色餐饮文化，推动官渡古镇特色商业街区的发展，共同把官渡古镇的休闲旅游经济做大做强，借官渡古镇这个平台促进滇菜影响力最大化的提升。官渡古镇作为滇池旅游带上的璀璨明珠，每年上百万游客云集于此，优越的区位和厚重的历史文化积淀，注定官渡古镇这片热土商机无限。

    官渡区副区长王宏：

    使官渡成为商家投资的创业乐园

    官渡区副区长王宏说：官渡区委、区政府积极引入市场运作模式，推动古镇与旅游融合和互动发展，文化产业载体不断扩大，旅游产业的内涵和影响力不断得到扩充，古镇文化作为新官渡文化建设的一大亮点所具有的巨大市场潜力和发展空间逐步凸显，初步形成了文化旅游双赢的良好局面。当前，官渡区通过经济社会发展软环境建设，效能政府建设，形成了优良的招商引资环境，逐步成为亲商、安商、护商、养商、富商的宝地。我们希望通过古镇餐饮研讨会及招商引资联谊会，使官渡成为商家投资的热土和创业的乐园。

    云南省烹饪协会会长陈德兴：

    古镇美食街区的形成指日可待

    云南省烹饪协会会长陈德兴表示：对于正在推动的官渡古镇滇菜美食街区项目，省烹协一直以来都给予了高度的关注，并组织力量、支持和配合项目的运作。具有千年文化底蕴的官渡古镇，地理位置优越，环境和设施优美、完善。古镇美食街区的形成已是指日可待。